お料理

■ねぼけ逸品料理■

 

炭火焼鰹たたき(3貫盛) 1,000円(税抜)
┗5貫盛        1,300円(税抜) 
鰹の塩たたき(3貫盛)   1,200円(税抜)
┗5貫盛        1,500円(税抜)
うつぼのたたき    1,300円(税抜)

■刺身~土佐 黒潮のとれだちを豪快に~■

 

鰹の銀造り      1,800円(税抜)
鰹の皮取り      1,800円(税抜)
朝獲れ 天然刺身 盛り合わせ 4,000円(税抜)
本日のおすすめ刺身  1,800円(税抜)
鯨尾の身さしみ    3,500円(税抜)

■酒肴・土佐珍味■

 

酒盗(かつおの塩辛)  400円(税抜)
自家製 土佐天    450円(税抜)
どろめ        500円(税抜)
ちゃんばら貝     800円(税抜)
自家製 刺身かまぼこ  450円(税抜)
土佐風 茄子のたたき  700円(税抜)
おひさまサラダ    800円(税抜)
土佐和牛サラダ    1,500円(税抜)
土佐うるめ丸干し   800円(税抜)
鰹はらんぼ塩焼き   600円(税抜)
無花果ワイン煮 麻味噌かけ 600円(税抜)
四万十ポークコンフィ番茶風味 1,000円(税抜)
鱧と松茸の土瓶蒸し  1,800円(税抜)
炙り 鯨ベーコン   1,300円(税抜)
鮑の山椒煮      1,500円(税抜)

■温物■

 

四万十鶏の手羽先餃子 600円(税抜)
和牛の吟醸麹焼    1,300円(税抜)
金目鯛おかき揚げ 秋野菜の飛竜頭 1,200円(税抜)
和牛の柳川小鍋    1,800円(税抜)
鯛のあら炊      1,500円(税抜)

■揚物■

 

ゴリの唐揚げ     700円(税抜)
手作り かつおコロッケ 600円(税抜)
鯨串カツ(2本)     800円(税抜)
青さ海苔と四方竹の天ぷら 1,000円(税抜)
ウツボの唐揚げ    1,300円(税抜)

■土佐の寿司■

 

土佐巻寿司      1,000円(税抜)
焼さば棒寿司     1,200円(税抜)
さば棒寿司      1,100円(税抜)
さば棒寿司高菜巻   1,200円(税抜)
金目鯛棒寿司     1,300円(税抜)

■〆の一品・デザート■

 

ハリハリうどん    700円(税抜)
鯛茶漬け       1,000円(税抜)

四万十栗アイス    500円(税抜)
ぶどうと柿のザクロゼリー 600円(税抜)

祢保希 新宿店
店名
祢保希 新宿店
住所
〒163-0550 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル49・50F
アクセス
JR 新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩3分
都営大江戸線 都庁前駅 徒歩6分
電話番号
050-5269-8015
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 16:30~22:30
(L.O.21:30)

土・日・祝
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)


ディナー 16:30~22:00
(L.O.21:00)

日・祝日
ディナー 16:30~21:00
(L.O.20:00)
  • 土佐料理 司
  • 祢保希 銀座店
  • 祢保希 赤坂店
  • 祢保希 丸の内店
  • 祢保希 日本橋店
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